Nom : Jade de Dong Ding Couleur/type : Thé Wu Long ou thé Bleu vert Lieu de naissance : Taïwan / région de Nantou Histoire : Le Jade de “Dong Ding” signifie “pic glacé”. C’est un thé Wu Long Taïwanais, cultivé dans la région montagneuse de Nantou. Les théiers, à cet endroit bénéficie d’une terre … Lire la suite Jade de Dong Ding
Nom : Rou Gui Couleur/type : Thé Wu Long (Bleu-vert) Lieu de naissance : Chine, province de Fujian Histoire : Rou gui 肉桂 est le nom d’une épice très parfumée provenant du Cannelier chinois, cousine de la cannelle. Après l’avoir gouter, vous comprendrez aisément pourquoi il est ainsi nommé. Il fût produit pour la … Lire la suite Rou Gui
Infusion et tisane : comment s’y retrouver ? Selon Wikipédia, une infusion est une méthode permettant d’extraire les principes actifs ou les arômes d’un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l’on laisse refroidir. Une tisane est une boisson aux propriétés faiblement curatives obtenue par macération, décoction ou infusion de matériel végétal (fleurs … Lire la suite Coeur rouge et Thé Energie Antioxydant : des infusions hautes en couleur !
Nom : Thé vert à la menthe Type : Gunpowder (thé vert chinois) & Menthe nanah Lieu de naissance : Maroc Un peu d’histoire : Le thé à la menthe est la boisson typiquement Marocaine : marque d’hospitalité, cette tradition remonte au XIXe s. C’est à la suite de la guerre de Crimée … Lire la suite Le thé vert à la menthe
Une fiche un peu particulière, il s’agit d’un thé aromatisé ! Vous connaissez maintenant les raisons qui nous ont poussées à faire ce choix ! (si ce n’est pas le cas consultez l’article dédié à L’Instant Thé) Nom : Le thé du Petit Singe Couleur/type : Thé noir et vert Lieu de … Lire la suite Le thé du Petit Singe