Une nouvelle recette sans gluten, sans lait animal, pour les fins gourmets et Gourmands aussi !
Et oui, ce n’est pas parce que l’on ne mange pas de gluten et pas de protéines de lait que l’on ne peut pas se régaler !
Pour passer un bon moment avec un Fondant aux Azukis et rester en pleine forme sans les formes, voici une petite recette fort sympathique signée les Filles du Thé !
Pour 12 petits fondants
– 200g de pate d’Azukis (sucrée)
– 130 g de chocolat fondu
– 1 oeuf
– 100g de boisson végétale (amande, riz, soja)
Mélangez le tout et faites cuire au four 20 min à 180°C.
Le tour est joué : simple non et encore plus simple de les déguster !
Conseil des Filles du Thé : à accompagner d’un Thé Rouge de Chine, le Qi Men Mao Feng qui développera des notes chocolatées et maltées. Un ravissement pour les papilles tant par la dégustation du Thé que par celle des fondants ! Chocolat, quand tu nous tiens…