Bonjour à toutes et à tous,
Pour ce dernier article de notre défi “2 thés dans 1 salon”, nous avons décidé de vous présenter Caféine Coffee, lieu incontournable si vous voulez régaler vos papilles à Lille dans le fameux quartier de Notre-Dame de la Treille (20 rue des trois mollettes).
La petite histoire de Caféine Coffee… (parce qu’on adore les histoires, pas vous? ;))
Caféine coffee, ce concept est né d’une amitié de longue date. Souhaitant rester indépendants, ils ont décidé de créer leur propre marque !
Hervé (ayant vécu pendant 10 ans à Londres) et Thomas ont voulu développer un concept basé sur le modèle des coffee bar Londoniens.
A 22 ans l’un, un BTS en poche et l’autre, licencié d’une école de design, se lancent dans l’aventure :
Caféine coffee voit le jour le 1er juin 2014.
Caféine Coffee pour le plaisir des papilles !
Depuis, Hervé et Thomas, ayant sillonnés différents pays, ne cessent d’expérimenter de nouveaux outils et de nouvelles recettes afin de satisfaire leur clientèle. Une gamme de pâtisseries sans gluten et sans lactose est à l’étude.
Infos pratiques : Caféine coffee est ouvert tous les jours de 10 à 19h sauf le lundi.
Un bon café, un bon thé, une limonade, un repas, une pâtisserie, tout est frais et fait avec le plaisir de ravir notre palais.
Le dimanche, c’est possible de s’y poser entre amis ou en famille, dans la belle cave voûtée, au rez de chaussée ou en terrasse lors de nos journées ensoleillées !
En semaine, entre collègues ou en solo, c’est un bel endroit pour y faire sa pause déjeuner ou pour profiter d’un bon café torréfié sur place et servi dans les règles de l’art !
Sur place ou à emporter, c’est vous qui choisissez !
Le choix des Filles du Thé
Quand il fait chaud quoi de mieux qu’une délicieuse salade ?
Juliette comme Mylène ont jeté leur dévolu sur la salade maison Quinoa, sans gluten et sans lactose. Le quinoa et la salade, accompagnés de tartares d’avocats, de tomate, de saumon se marient très bien. Le tout arrosé d’une vinaigrette faite maison.
Pour les plus grosses faims, laissez-vous tenter par un burger Chicken & Bacon !
Pour accompagner nos salades, nous avons bu… du thé ! Étonnant n’est-ce pas ?!!
Ce fut Matcha Genmaïcha pour Mylène et Thé vert au jasmin pour Juliette.
Et pour finir, Mylène a craqué pour un Matcha latte magnifiquement réalisé… Plaisir des sens assuré !
Chez Caféine Coffee, vous pouvez choisir lait ou soja. 😉
Le service du Thé
Les Thés sont de qualité.
L’eau peu minéralisée utilisée, pour le café comme pour le thé, permet à ces plantes de nous délivrer tous leurs arômes.
Le visuel n’est pas laissé au hasard … à moins que ce dernier fasse vraiment très bien les choses !
Chez Caféine coffee, c’est bon et c’est beau !
Pari tenu pour ces électrons libres ! Allez y, vos papilles vous remercieront 
et vous pouvez les retrouver sur les réseaux sociaux 🙂
BRAVO LES FILLES C’EST SUPER COMME D’HABITUDE, BEAUCOUP D’IDEES, C’EST TOUJOURS AVEC GRAND PLAISIR QUE JE PRENDS CONNAISSANCE DES ARTICLES. MERCI POUR CES BONS MOMENTS